孜然羊肉粒（电饼铛版）

留下孜然粉，食用油和葱头。剩下的调料都放入切好小粒的羊肉里。最好这个工序要提前做，也可以头天做好放冰箱冷藏。

电饼铛预热后放入少许油再放入腌制好的羊肉粒，等一面变色后翻面。

当羊肉一面好后翻到另一面就可以放入葱头了（紫皮葱头也行）。

稍微翻几下就可以出锅了，出锅后可以根据自己的口味放孜然和辣椒面。