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隔油香焖炉鱼（自创）
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作者：
客家特产_小玲
用料
隔油香焖炉鱼（自创）的做法步骤
步骤 1
洗干净鱼，两面各轻切几刀，然后晾一下水。 热锅，放油，整东西的小架子，鱼放上面，盖上盖子，慢火！
步骤 2
翻一面，继续焖！每面可以焖10-15分钟，最慢火，中间可以不用管它的。
步骤 3
加料，蒸三四分钟即可！ 香韧而不上火！放点小辣更好吃！
菜谱创建时间：2017-04-28 22:28:32
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