用APP打开 
三明治
54人浏览 2人收藏 0人做过
作者：
Gemini卓
用料
三明治的做法步骤
步骤 1
准备好所需材料。
步骤 2
我喜欢把黄油一同放进面包桶。
步骤 3
启动和面程序15分钟
步骤 4
检查面团是否揉至扩展阶段，
步骤 5
启动发酵程序50分钟「这两天天气有些凉，18-10度的天气，要天气热就缩短发酵时间」
步骤 6
发酵至两倍大。戳洞不回缩。
步骤 7
取出排气，整形。
步骤 8
均匀分割成三等份，放入学厨不沾土司盒。
步骤 9
烤箱底层放碗热开水，启动发酵程序，40分钟。
步骤 10
发酵至8分满左右就好了。
步骤 11
盖上盖，取出水，我的烤箱温度偏高一些，我选用底层上下火，150度烤制30分钟。
步骤 12
我的烤箱150度已经非常上色了。「可以根据自家烤箱适当调整10度左右」
步骤 13
培根小火稍微煎至微黄。
步骤 14
再煎个鸡蛋「我最不会煎鸡蛋，但这次也煎的算完美了🤣」
步骤 15
面包切片放进东菱多士炉烤制1度上色！
步骤 16
叮！「1度上色刚好，烤制的面包片更香了。」
步骤 17
吐司切去边角，根据自己得喜好随意叠加吧😏
步骤 18
上班的路上带上我可好？🙋🏿
三明治的小贴士
快手便捷的早餐,内馅可自行调整.
菜谱创建时间：2017-04-29 23:11:23
评分 7.5 420 人做过
评分 7.1 76 人做过
评分 7.7 3940 人做过
评分 7.8 604 人做过
评分 8.5 3507 人做过
作者的其他菜谱
评分 8.0 266 人做过
评分 7.8 976 人做过
评分 8.0 13 人做过
评分 8.5 146 人做过
评分 8.1 169 人做过
评分 7.1 109 人做过
3 人做过
评分 8.0 109 人做过
评分 7.5 871 人做过