除了植物油、水、葡萄干外的材料,全部放入盆中,淘米的手法搅拌~
拌均匀后,加入植物油后,继续同样的淘米手法搅拌(有明显的结块,捏碎就好),然后加植物油~拌匀就ok啦~
最后,加入葡萄干(图片是巧克力~),快速搅拌!!很湿也没关系的~
用勺子挖一勺出来,稍微抹平,轻轻压扁,就可以啦~
烤箱预热160℃~25mins左右~冷却后就可以开吃啦~~~
tips: 1.加水后面团很湿不成团也没关系的~放心继续做~ 2.加果料后,记得要快速拌匀~不要一直揉啊揉的,影响口感~