西兰花胡萝卜炒肉片

用酱油、蚝油、蒜蓉、生姜、少许盐将肉片腌制15分钟

西兰花过水 ：先把水烧至沸腾，加入西兰花 ，将西兰花烧至八成熟。

肉片下锅翻炒，后再加入西兰花和切好的胡萝卜片，加少许盐和糖。

最后，将火调小烧2分钟，关火，将菜稍微闷一会儿，就出锅啦。