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戚风蛋糕卷
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作者:
吃萝卜地兔子
用料
1.牛奶
35
玉米油
35
蛋黄
2个
低粉
35
2.蛋白
2个
糖
35
戚风蛋糕卷的做法步骤
步骤 1
1.牛奶35+油35(乳化均匀)+蛋黄2个+过筛低粉35 2.蛋白2个+糖35(打至湿性) 3.28*28烤盘155度中层烤13分钟 注:可可戚风(原方低粉=低粉25+可可10)(油减10)
菜谱创建时间:2017-05-01 10:36:29
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