用APP打开 
家庭版新疆手抓饭
400人浏览 1人收藏 0人做过
作者：
80后天使也会累
用料
家庭版新疆手抓饭的做法步骤
步骤 1
切洋葱胡萝卜
步骤 2
泡大米至少一小时以上
步骤 3
羊排先入锅翻炒再加入洋葱和胡萝卜
步骤 4
加各种调味料加水要漫过大米
步骤 5
开锅后转小火至少三十分钟以上
家庭版新疆手抓饭的小贴士
大米至少提前浸泡一小时以上，羊排要用开水烫一下，热油锅加羊排翻炒然后加一点姜去膻味，再放入洋葱和胡萝卜，胡萝卜不能切太细的丝，然后翻炒至洋葱和胡萝卜都软了，加适量胡椒粉调味，加盐和酱油，然后开水入锅再加大米，注意大米要被汁水漫过。然后等锅开以后转小火至少半小时。注意焖米饭期间不可以开锅盖中途加水或者调味料
菜谱创建时间：2017-05-02 15:52:04
2 人做过
评分 7.6 1870 人做过
评分 8.3 1153 人做过
评分 7.3 35 人做过
评分 7.8 573 人做过
评分 8.3 2076 人做过
作者的其他菜谱
评分 7.8 948 人做过
评分 8.4 1861 人做过
评分 8.5 87 人做过
评分 9.1 61 人做过
评分 8.0 45 人做过
评分 8.1 137 人做过
评分 8.4 1393 人做过
评分 8.7 210 人做过
评分 8.1 34 人做过