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法国鹅肝
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作者：
TxT陶小陶
用料
法国鹅肝的做法步骤
步骤 1
将鹅肝切片后涂上盐和黑胡椒腌制至少半小时以上，然后煎之前扑上些面粉。平底锅加热后直接放鹅肝煎至两面金黄，倒入鲜虾橙汁适量（不要没过鹅肝）再放入切好的橙汁肉和苹果醋。大约一分钟后出锅鹅肝再将汤汁和橙肉放在鹅肝上，撒上点豆苗即可
法国鹅肝的小贴士
鹅肝煎时出油较多，可以不用放橄榄油煎
菜谱创建时间：2017-05-04 10:58:42
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