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养生菌汤的做法

养生菌汤

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帽姐的美食旅行
家里有个小杏鲍菇,一小节藕,还有昨天做的香菇油菜剩的香菇,冰箱里翻出点扇贝丁,熬出来的汤营养好,口感还不错

用料

养生菌汤的做法步骤

步骤 1
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

将扇贝丁用凉水泡半小时后捞出,其他食材洗净控水

步骤 2
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

将胡萝卜、香菇、藕、杏鲍菇切小一点的滚刀块

步骤 3
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

大勺烧热后放一点点油加入胡萝卜和香菇翻炒一下,添清水,加入扇贝丁、藕和杏鲍菇,慢火熬一个小时

步骤 4
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

将小油菜放入熬好的汤中,关火盛出

养生菌汤的小贴士

1、也可以不放油,锅内放清水直接把除油菜之外的所有食材放进去熬汤,汤好了放油菜,熬出的汤是奶白色的; 2、因为扇贝丁有一点点咸味,所以我没有放盐,汤的味道有点发甜,如果喜欢咸口的,可以在出锅前放点盐。

菜谱创建时间:2017-05-04 11:13:16
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