千层月饼

把酵母放入温水里，稀释开倒入面粉里，多揉几次使其均匀，揉成团。放入温暖出醒发至两倍大。

醒发好的面团取出，排气，多揉几次更好吃的哈！然后用擀面杖擀成薄片，均匀撒上盐和菜籽油，用手指涂抹均匀。

取适量的红曲粉，姜黄粉，苦豆子，分开撒在抹好油的面皮上。

然后卷起来，

卷好的中间切开分成两半，把切口捏住。

取一条盘起来，一头压在面团底下，压扁。

卷好的两个面团

用擀面杖擀开。笼屉上抹油，把面饼放入笼屉。静止20分钟，凉水上锅，出大汽后蒸40分钟。

蒸好了，宣宣的，特别好吃。

好看吗？我瞬间吃了两块。

自己做的真好吃。