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烧茄子
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作者：
KATANA68
用料
烧茄子的做法步骤
步骤 1
西红柿切块，葱姜蒜均切碎
步骤 2
茄子切滚刀块，裹匀淀粉
步骤 3
油温180度，茄子炸至焦黄
步骤 4
酱油、醋、盐、糖、味精和适量淀粉调入碗中成调味汁
步骤 5
爆香葱姜，下西红柿炒软
步骤 6
放入炸好的茄子和蒜碎，到入调味汁，待开锅盛出即可。
菜谱创建时间：2017-05-05 07:41:44
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