火烧云吐司

鸡蛋蛋黄白分离，蛋白打发成固状。

火腿切丁，芝士切丝。

在吐司中间压成一个凹槽，把蛋黄倒入，周围围上打发后的蛋白。

再把火腿，芝士放在蛋白上，撒一些胡椒粉。

烤箱上下140度，12分钟。