锅边糊

大米磨成浆，外面有专门给人磨米浆的地方

把小肠切小段，花蛤洗干净备用

瘦肉跟香菇切片，生姜切末葱切葱花

小白菜切丝

把配料放大锅中翻炒，放入水烧开，呵呵这些忘拍了，补了张后拍的

用个小碗把米浆沿锅边淋上，米浆就会挂在锅边，慢慢成块，

重复上次步骤

趁着锅边滑入锅的时候抓一把小白菜扔入锅内

把锅边的所有米浆块铲入锅中，烧一会，关火

有着妈妈味道的锅边糊就做好了。