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脆皮茄子
1169人浏览 19人收藏 2人做过
作者：
Ms--Wang
用料
脆皮茄子的做法步骤
步骤 1
茄子切小块腌制一会，裹淀粉，锅里多点油煎炸至金黄捞出待用，碗里放水，酱油，料酒，糖，醋搅匀待用，锅少油放葱姜蒜爆香，倒入调好的汁，搅匀，再倒入茄子翻炒，放一丢丢盐，黑胡椒粉，大火收汁，
步骤 2
出锅放葱花，芝麻装饰
脆皮茄子的小贴士
热量确实挺高，我只烧不吃
菜谱创建时间：2017-05-06 11:21:13
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