糖醋藕饼（伊莱特智能WIFI煲）

备好材料；

将五花肉、莲藕、姜全部切碎，葱切末；

将莲藕碎、肉碎、姜末混合，打入鸡蛋；

再加入生抽，顺着一个方向搅拌上劲；

捏成小饼，放入盘中，电饭煲加适量水，放入蒸笼，再放入藕饼；

选择程序“蒸”，蒸的过程中将糖、醋及水淀粉混合加热，熬至略浓稠，藕饼出锅后淋上，撒葱花即可。

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