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乳酪酸奶糕
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作者：
Ba拿拿
用料
乳酪酸奶糕的做法步骤
步骤 1
准备好食材～
步骤 2
将奶油奶酪隔水软化
步骤 3
用打蛋器将其打至顺滑细腻
步骤 4
加入细砂糖，继续高速打匀
步骤 5
如图
步骤 6
加入酸奶，打匀
步骤 7
鸡蛋一个一个地加入，打匀后再加下一个
步骤 8
如图
步骤 9
筛入玉米淀粉，加入朗姆酒，高速打匀
步骤 10
将乳酪混合物，过筛两遍
步骤 11
烤盘上铺上油纸，我用的22cm×17cm长方形深盘
步骤 12
过筛后如图
步骤 13
预热烤箱上下火160度，水浴～加入蔓越莓干
步骤 14
倒入烤盘中
步骤 15
送入烤箱，上下火160度60分钟，转180度15分钟
步骤 16
出炉后，直接放在晾架上晾凉，不烫手时，将油纸提起，拿掉烤盘，撕去四个边上的油纸
步骤 17
盖上另一层油纸，翻面
步骤 18
趁温温地，撕去底部的油纸
步骤 19
切块儿
步骤 20
放进碗里吧
步骤 21
盖上保鲜膜，放冰箱冷藏隔夜，明天再吃～
乳酪酸奶糕的小贴士
因为赶时间，明天又是周一了，除了美好的周末，我的生活节奏比较快～你们可以直接烤盘盖上保鲜膜，放入冰箱冷藏隔夜，第二天再切会比较平整的，还可以去除四个边，因为自己吃，所以就不顾卖相只顾方便了～
菜谱创建时间：2017-05-07 23:14:44
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