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简易菠萝包
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作者：
帽姐的美食旅行
用料
简易菠萝包的做法步骤
步骤 1
将面粉加酵母或成面团醒发后将发酵好的面团排气分成8份，二次醒发
步骤 2
将榛子打成细粉
步骤 3
将软化好的黄油打发发白，加入白砂糖，奶粉，盐搅拌均匀，分次加入蛋液继续搅拌，再加入面粉和榛子粉或成酥皮分成8份
步骤 4
把酥皮放在手心压扁，拿一块面团贴合在酥皮上，由外向内的捏面团，使酥皮慢慢的包裹住面团，包裹好的面团，用刀划出菠萝花
步骤 5
整理好的面团，刷上蛋液进行2次发酵40分钟左右后放入烤箱
步骤 6
烤箱180度预热2分钟后放入面坯子烤20分钟即可
简易菠萝包的小贴士
酥皮的黄油也可以用猪油代替
菜谱创建时间：2017-05-09 11:46:38
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