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【母亲节的花儿】玫瑰花形椰蓉黄桃派
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作者：
AmyTu
用料
【母亲节的花儿】玫瑰花形椰蓉黄桃派的做法步骤
步骤 1
黄油切小丁，室温稍软化后和面粉、盐混合
步骤 2
用手轻柔快速搓成粗玉米粉的状态
步骤 3
加入水，压拌均匀
步骤 4
包入保鲜膜冷藏静置15分钟以上
步骤 5
静置派皮的时候准备椰蓉馅：软化黄油加入糖，拌均匀
步骤 6
打入鸡蛋，倒入椰蓉
步骤 7
搅拌均匀，备用
步骤 8
糖水黄桃沥干水分，切成月0.5厘米厚薄的月牙片
步骤 9
静置好的派皮，切分成分量比例为4：1：1的3份
步骤 10
将大的一份擀开成圆形面片
步骤 11
中间铺椰蓉馅
步骤 12
中间摆黄桃片
步骤 13
摆好黄桃片后将派皮折起
步骤 14
褶皱均匀会比较好看
步骤 15
折好后的样子
步骤 16
把小面团也擀开
步骤 17
铺上椰蓉馅，摆好黄桃片后，折起派皮
步骤 18
稍微整理下形状
步骤 19
还有一个小派皮面团我擀成了方形
步骤 20
铺上椰蓉馅
步骤 21
摆上黄桃片
步骤 22
将派皮折起
步骤 23
放入预热至200°C的烤箱烤35分钟
步骤 24
香气持续飘出，派皮表面呈金棕色即可出炉
菜谱创建时间：2017-05-10 09:16:59
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