1.提前将原料准备好
2.红椒切成滚刀块,青椒切成斜片待用
3.锅内倒油烧热至5成,下入花椒粒炒香
4.将洗净的白菜撕成片状,和青椒、红椒块一起下入锅中大火翻炒
1.白菜买回家用蔬菜清洗剂或者小苏打浸泡清洗干净 2.醋溜白菜最好用大火快速翻炒,如果火太小,白菜容易出水,成菜口感变差