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时蔬拌鸡蛋饼的做法

时蔬拌鸡蛋饼

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作者: Super蚊子
Super蚊子
本来是想摊个时蔬鸡蛋饼,无奈鸡蛋水放多了,不太成型,索性煎完拌开吃,也很美味,而且可以多多放蔬菜

用料

时蔬拌鸡蛋饼的做法步骤

步骤 1

煮开水,放入西蓝花和芦笋,过水捞出,芦笋切丁,西蓝花切小块或切碎,西红柿切块一边备用

步骤 2

鸡蛋打散,放入盐,早上淡口,之后就不在加盐,口重的可以再加入盐,或者切碎的蔬菜滴点酱油或用盐再拌下

步骤 3

锅里放油,西红柿下锅翻炒,炒的散些,之后鸡蛋淋入锅里成蛋饼

步骤 4

把切丁的芦笋和西蓝花撒在鸡蛋饼上,等待鸡蛋凝固,也可以稍微凝固后拌开,出锅

时蔬拌鸡蛋饼的小贴士

1.鸡蛋加水会变嫩,但不要太多水,会像我一样不成型,只能拌开吃 2.菜可以随意添加自己喜欢的

菜谱创建时间:2017-05-10 09:53:04
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