除黄油、葱花、盐、黑胡椒粉以外,所有材料放入搅拌盆中揉至面筋扩展。将葱除葱白外,尽量切细。将切碎的葱花、黄油、盐、黑胡椒粉加入面盆中,搅拌均匀。
将面团盖上保鲜膜在常温下发酵30分钟。
将发酵好的面团均分为五等分,并且搓圆。排入烤箱中进行第二次发酵。
面团发酵至两倍大。
刷上全蛋液。
放入预热好的烤箱中层,上下火,190度,烤13-15分钟。