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玉米发面小馒头
2158人浏览 25人收藏 1人做过
作者：
佳洋囡囡
用料
玉米发面小馒头的做法步骤
步骤 1
我用的自发小麦粉，省事儿了
步骤 2
加了玉米面，中度粗的那种
步骤 3
粉类混合均匀了，加入温水和面
步骤 4
面团光滑吧😄
步骤 5
盖上湿棉纱布再盖盖子发酵到1倍大即可
步骤 6
基本发酵的差不多了，不求超级胀大
步骤 7
蒸锅烧开水，同时做小馒头，手上沾水就不会沾了
步骤 8
因为我这是小的馒头，大火8分钟就足够啦😄，单个基本是拳头那么大的。
玉米发面小馒头的小贴士
其实我也是第一次蒸两掺的发面馒头，学习努力进步中呢😊
菜谱创建时间：2017-05-12 10:45:19
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