黑豆浆银耳

食材：鲜银耳半朵、黑豆50克、枸杞子少量。

黑豆洗去浮尘，捡去坏死豆后，放入大容器里，加水浸泡一个晚上。

鲜银耳剪去根部。

清洗好的鲜银耳

将银耳撕成小朵

浸泡后的黑豆连同水（约1000ml）一起倒入豆浆机中，打成浆并煮熟。

黑豆浆过筛，让口感更细滑。

黑豆浆转到煤气灶上，放入枸杞子与撕成小块的鲜银耳。煮开，加糖。