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脆炒空心菜杆的做法

脆炒空心菜杆

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白开水的平淡
我不知道有没有其他地方像我老家那样把空心菜的叶子和杆分开吃,即使在外头漂了那么多年,依然要把粗一点的空心菜杆给留出来,格外炒着吃....今天中午一个人吃饭,炒了个空心菜杆,独自思念故乡....

用料

脆炒空心菜杆的做法步骤

步骤 1
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

空心菜杆切碎,红椒切圈,豆豉切碎、蒜子切碎。

步骤 2
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

锅里入油,先放辣椒、蒜末、豆豉煸香,再入空心菜杆,翻炒片刻,加盐、陈醋,加一勺橄榄菜,再翻炒均匀,出锅!

脆炒空心菜杆的小贴士

记得少一点盐,因为橄榄菜里有盐。

菜谱创建时间:2017-05-13 13:53:46
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