用APP打开
麻麻的味道之巴沙鱼(孩子喜欢的口味)的做法

麻麻的味道之巴沙鱼(孩子喜欢的口味)

937人浏览 34人收藏 0人做过
APP中查看更多做法
作者: Ba拿拿
Ba拿拿
我的麻麻爱吃鱼,特别是煎的各种鱼,海鳗、小黄瓜鱼……基本上都是用这种腌制方法,很简单但是很美味,重点是什么酱都不用沾就足够停不下来了哦~哈哈、跟大家分享一下~

用料

麻麻的味道之巴沙鱼(孩子喜欢的口味)的做法步骤

步骤 1
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

将龙利鱼退冰好,洗净,切成如图的小块儿

步骤 2
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

放入碗中,加入适量的鱼露和白糖

步骤 3
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

用手将它们混合均匀

步骤 4
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

再加入适量的淀粉

步骤 5
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

继续用手混匀

步骤 6
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

盖上保鲜膜,静置腌制入味至少15分钟~半小时以上更好

步骤 7
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

完成后,锅里放入适量食用油,小火,油热后,将腌好的鱼肉一根一根用筷子夹到锅中

步骤 8
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

煎的时候,勤翻面

步骤 9
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

直至两面金黄,放到筛子上过掉剩余的油

步骤 10
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

装入洗净擦干的盘子里就可以吃了

麻麻的味道之巴沙鱼(孩子喜欢的口味)的小贴士

1.空口吃可以消灭一盘,前提不要腌得太咸咯~层次感很丰富,我们这里的大人小孩都非常爱吃这样做的鱼,哈哈~~~

菜谱创建时间:2017-05-13 15:53:07
打开App收藏