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蛋挞
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作者：
豆豆丶奶油
用料
蛋挞的做法步骤
步骤 1
牛奶，淡奶油，白糖，炼奶，称重放一起慢慢搅拌均匀。
步骤 2
预热烤箱190℃，温度计220度，白糖不好融化我放烤箱上慢慢拌，烤箱热了以后糖融化的快。
步骤 3
奶液拌均晾凉以后加两个蛋黄
步骤 4
搅拌均匀以后的蛋挞液
步骤 5
倒入蛋皮7.8分满就好
步骤 6
烤箱中下层15分钟，上焦糖色就好
步骤 7
喜欢这个颜色的😍
菜谱创建时间：2017-05-13 19:32:07
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