紫薯蒸熟去皮,加炼乳和牛奶做馅
牛奶,玉米油,糖搅拌,再依次加入四个蛋黄拌匀。
蛋白打发至湿性,取三分之一和蛋黄糊拌匀
烤箱预热,150度烤30分钟左右,依自己烤箱为定。
稍微冷却后抹上紫薯馅,再卷起放冰箱冷藏几小时,用刀切开装盒!