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母亲节，给妈妈做一份韭菜盒子
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作者：
sourcehe
用料
母亲节，给妈妈做一份韭菜盒子的做法步骤
步骤 1
准备食材：韭菜、土鸡蛋、虾米、面粉等食材；
步骤 2
韭菜洗净，切碎，与鸡蛋，虾米放油、盐炒起锅放凉待用；
步骤 3
面粉放盐加适量的水拌均揉成光滑面团；PS：放点盐使得皮更香脆。
步骤 4
揉成长条，分成小面团；
步骤 5
把面团擀薄，韭菜盒子的皮就做好了；
步骤 6
放入韭菜鸡蛋虾米馅，包出自己的喜欢的花样；
步骤 7
这是包好的韭菜盒子；
步骤 8
热锅倒油，把韭菜盒子放入锅中，中小火煎至微黄；
步骤 9
翻转另外一面继续煎至微黄即可，起锅；
母亲节，给妈妈做一份韭菜盒子的小贴士
1.韭菜要洗的非常干净； 2.炒鸡蛋的时候要不断翻炒，不能结块，炒出才好吃。 3.煎韭菜盒子的火不能太大。
菜谱创建时间：2017-05-14 16:04:22
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