白萝卜横切2-3毫米厚的圆片,摆入盘中,大火蒸20分钟左右,控出汤汁待用,锅内热油,下切碎的辣椒和香葱爆香,加入控出的汤汁,放盐、醋、糖调味
调好味的汤汁淋在盘内蒸好的白萝卜上即可,滋味柔和微甜
白萝卜原本就清淡,调味可随意啊