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川南鱼香肉丝
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作者：
松木润
用料
川南鱼香肉丝的做法步骤
步骤 1
猪肉切丝，放生粉，生抽，盐，料酒，老抽腌制15分钟
步骤 2
起锅热油，放两块冰糖融化（上色）小火，然后大火下肉丝
步骤 3
放泡姜，泡椒，蒜末，再放豆瓣酱炒均匀
步骤 4
放入鱼香汁，待鱼香汁收紧后，放葱末稍微拌炒就可以起锅了
菜谱创建时间：2017-05-14 19:36:29
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