【Sky】一人食之杂烩乌冬面

Name: 【Sky】一人食之杂烩乌冬面
Ingredients: 一包乌冬面; 3个口蘑; 3颗青菜; 1个鸡蛋; 少许鸡丁

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作者： Sky-GoGo

最近又开始做饭啦，每周日就想好下一周的午餐，记录菜品去菜场把菜全买了。太复杂的没时间折腾，不想做饭就炒乌冬面，刚好买了很多不同的菜就想全部加进去，杂烩是我的爱😁 这次做好饭之后想想也算自己随便做出的一个菜呢，想着加一个菜谱好啦😊 临时起意，后期简陋，多多包涵🙏

用料

【Sky】一人食之杂烩乌冬面的做法步骤

步骤 1

热水烧开加乌冬面，盖好煮一会容易夹断就可以放凉水里过一道，冲凉水沥干备用

步骤 2

小青菜掰开洗净，口蘑洗干净后切片打一个鸡蛋搅匀

步骤 3

热锅加油先炒个散蛋，炒七八分熟盛碗里备用锅里留油可以直接加青菜和口蘑炒，炒个半熟加点耗油

步骤 4

挑适量的鸡丁下油锅炒八分熟(我一般都在菜场买半成品的肉，营养价值没有新鲜的高，但是方便😂) 把青菜和乌冬面加进来翻炒，一点酱油上色调味

步骤 5

差不多了以后倒入鸡蛋翻炒(我不太喜欢鸡蛋也有酱油的颜色一般就加完才放) 炒匀后加点盐调味就可以出锅啦✌

【Sky】一人食之杂烩乌冬面的小贴士

其实就是个杂烩，纯粹心思来了写这个菜谱杂烩嘛，随便加自己爱吃的就行啦

菜谱创建时间：2017-05-14 20:50:22

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