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快手浓香奶酪饼干的做法

快手浓香奶酪饼干

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薰衣草foodtime
有关饼干的菜谱多的数不胜数,之所以要写这个菜谱是因为我自己非常喜欢这款饼干。它简单快手,芝香浓郁,酥脆化渣。即使毫无烘焙经验的朋友也能轻松上手。

用料

快手浓香奶酪饼干的做法步骤

步骤 1
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

所有材料准备好。

步骤 2
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

切达奶酪沾面粉切碎备用

步骤 3
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

盆中加入糖和盐拌匀

步骤 4
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

加入融化的黄油搅拌均匀

步骤 5
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

加入蛋液拌匀

步骤 6
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

加入切碎的奶酪拌匀

步骤 7
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

筛入面粉拌匀

步骤 8
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

揉成面团包保鲜膜入冰箱松弛10分钟左右。

步骤 9
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

烤箱提前160度预热,取出面团揉成条

步骤 10
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

切成大小均匀的小块,取一块揉成圆球

步骤 11
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

按图中用拇指在中间按压出自然裂纹,做出19个饼干匹。

步骤 12
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

摆入烤盘,刷上蛋黄液

步骤 13
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

撒上马苏里拉奶酪碎入烤箱烤制13-15分钟左右即可

步骤 14
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

烤好的饼干晾凉后食用口感更好。

快手浓香奶酪饼干的小贴士

这款饼干微咸,如果喜欢咸口可以把盐加到2克左右。如果喜欢更甜一些,可以加糖到40-50克左右。 温度和时间可根据自己烤箱火力掌握。

菜谱创建时间:2017-05-17 01:31:56
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