木耳提前泡发几个小时,洗净,葱切丝
锅中烧水,水开后放入木耳,再次水开后煮1分钟,捞出,用凉水冲凉
过凉水的木耳放到容器里,依次放入葱、生抽、香醋、盐、白糖、鸡精、香油,搅拌均匀
装盘
1.木耳泡发后一定要吃完,不要隔夜,之前看新闻有说两个人食物中毒就是吃了已经泡了2天的木耳。