黑糯米蒸糕

全蛋加糖打到膨發提起落下的蛋液紋路不會馬上消失。

篩入粉類拌均勻。

牛奶十油混合拌勻。

取一小部分面糊和牛奶液拌勻，再倒入面糊中拌均勻，入蒸盆

水滾後放入鍋，大火蒸30分鍾。