南瓜洗净,去皮,切丝备用。
小米面加水混合备用。
准备新鲜鸡蛋一枚,打入碗中,搅拌均匀备用。
桂圆去皮,洗净备用。
枸杞洗净备用。
锅中加水,大火煮开转为小火,加入主材料,熬煮10分钟左右即可。
配以秘制肉松,口感更好。
此粥本身略带甜味,喜欢甜粥的,可以添加白糖或蜂蜜调味。