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茄子炒肉
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作者:
安静0327
从来没下过厨房,在菜谱的指导下完成了人生中的第一道菜。。。由于家里没有生姜,和大蒜,干脆也不放了,不过味道还凑过,和地摊炒菜有一拼。。。
用料
茄子
个
猪肉
克
生抽
适量
盐
适量
茄子炒肉的做法步骤
步骤 1
茄子,辣椒,肉丝,都切好
步骤 2
锅里放入油,油热差不多就放肉,把肉炒白,然后茄子和辣椒统统往锅里一倒,继续翻炒,炒到茄子软了,然后放点生抽,调味和上色用的,最后出锅前放盐。。
菜谱创建时间:2017-05-19 12:06:12
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