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矜宸•小炒牛肉
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作者：
矜宸
用料
矜宸•小炒牛肉的做法步骤
步骤 1
准备好食材，洋葱切丁，青椒滚刀块
步骤 2
牛小排切小小长条
步骤 3
热锅冷油下洋葱慢慢煸炒，使得洋葱软糯，去除辛辣味，释放甜味。
步骤 4
下入牛小排，加少许盐给底味
步骤 5
迅速大火翻炒断生
步骤 6
加入青豆，一点点盐
步骤 7
持续大火翻炒，淋少许生抽，加一点点糖
步骤 8
最后加入青椒同炒
步骤 9
出锅装盘完成
菜谱创建时间：2017-05-19 12:53:51
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