家常鸡汤米线

Name: 家常鸡汤米线
Ingredients: 高汤或者清水、米线; 油、盐、蔬菜; 腊肠、泡菜、酸萝卜; 泡椒等也可不用或者直接土豆和肉丁

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作者：小美的美食

2016年对于我来说，是悲催的一年，现在才4月~从2月开始我经历了未赶上航班、搬家、被小偷光顾丢相机、电脑，现在连一直存菜谱的移动U盘也给我撂挑子。是否是因为我未发工资，所以身边的东西都不愿意跟着我。朋友们说运气不好还不去拜佛~哈。老天让了在短短两个月里经历这么多，是想让我飞速成长么？还是好好的说回菜谱，不能向大家传递太多的负能量，生活是没美好的。米线是朋友快递给我的，自然是吃了好久，因为我只有一个人解决，我还想减肥不想吃太多~遇到好的食材就购买,所以在网上逛逛逛，看到鸡肉好像还蛮不错的，买了一只鸡和蛮多的肉，我发现微波炉可以做很多事情呢，一整块速冻的鸡胸肉直接进去，然后出来就是成熟的鸡胸肉，可以直接给我加小黑吃（狗狗），太省事了。 QQ群1: 438996620 QQ群2: 234018580 微信群：694755640 ‘暗号美食’ 微信公众号：VSY233

用料

家常鸡汤米线的做法步骤

步骤 1

高汤准备好，建议鸡汤或者骨头汤，如果家里没有用清水也是可以的，锅中注入清水放适量的盐，水开时候放米线和适量的盐煮熟捞出，蔬菜放入水中烫一会捞出，热锅热油放入姜蒜、腊肠碎、酸萝卜碎和泡椒碎，翻炒几分钟下少量的水小火让锅中的食材沸腾几分钟，然后倒出即可。烫倒入米粉中，放适量的浇头。

步骤 2

成品

步骤 3

成品

步骤 4

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家常鸡汤米线的小贴士

我的浇头，除了家里有泡菜坛子的有这些东西，一般家里都没这些，所以可以用土豆和肉丁翻炒出来，土豆和肉丁也是很好吃的额。如果你是用清水煮的米粉，需要加点提鲜的调味料，比如鸡精、味精。也可用面条换米线，反正都是通的，都可以变。 QQ群1: 438996620 QQ群2: 234018580 微信群：694755640 ‘暗号美食’ 微信公众号：VSY233

菜谱创建时间：2017-05-19 20:22:36

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