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潮汕咸粽
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作者：
鲁妈
用料
潮汕咸粽的做法步骤
步骤 1
五花肉切小块，加盐、酱油、八角粉腌制半天。
步骤 2
香菇泡发，切薄片，加油、八角粉、盐煎炒。
步骤 3
花生泡半天，洗净，沥干水分。
步骤 4
糯米洗净加入花生、15克盐、猪油拌均匀。
步骤 5
成品！
步骤 6
高压锅冷水入粽，先大火，上气后转中火压45分钟，比较大的压1小时。
步骤 7
加红豆、赤小豆更好吃！
潮汕咸粽的小贴士
萝卜干要切碎，加油翻炒，忘记拍照了。猪油如果是固体的要加热融化。
菜谱创建时间：2017-05-19 21:43:17
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