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无油无糖能量贝果的做法

无油无糖能量贝果

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作者: 佑妈萌萌哒
佑妈萌萌哒

用料

无油无糖能量贝果的做法步骤

步骤 1
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

面粉酵母混在一起,倒入牛奶搅拌揉面。不粘手即可。放28度一个半小时

步骤 2

将发面排空气。摊成薄饼状,均匀撒上料。包括燕麦片,奇亚籽,坚果碎,蔓越莓干,卷起揉搓均匀。

步骤 3

将面团平均分,每个小团摊成饼状,放奶酪,然后紧紧卷起弯成镰刀状。用刀在面包上改花。醒半小时,待面团不会回缩放烤箱200度烤约20分钟。

无油无糖能量贝果的小贴士

蔓越莓干用开水泡,去油。然后用剪刀剪碎。 发面可以用温水关火蒸,但一定是很温的温度,具体根据情况把握。

菜谱创建时间:2017-05-20 21:37:55
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