把面放到容器里拿略凉的温水调成糊状,略稀一些下一步好操作。
拿刚开的热水快速倒入调好的糊里,然后开始搅拌,你会发现糊糊变得粘稠厚重,这就是由生面到熟面的过程。
加入红糖和八宝料,一碗热腾腾的八宝茶汤就可以开吃了。
倒热水时一点要迅速,不要慢慢的,这样面才能熟。 红糖、果脯多放些,配合在一起,酸酸甜甜的才好吃。