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闽南肉粽
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作者：
-喜欢感觉
用料
闽南肉粽的做法步骤
步骤 1
粽叶提前一天清洗，浸泡。
步骤 2
糯米提前一天清洗及浸泡。起锅热油爆香葱头，将部分干香菇虾仁及糯米放入锅中炒至半熟程度，加适合自己口味的调味料
步骤 3
另起锅把五花肉、虾仁、香菇、加调味炒熟
步骤 4
开始包粽子，第一层先弄点糯米，中间放炒好的料，上层再加糯米压实.
步骤 5
包成四角形。不过这个包法我老包成三角形
步骤 6
用绳子绑紧
步骤 7
包好的粽子上锅蒸个15分钟左右即可
菜谱创建时间：2017-05-21 10:55:14
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