用APP打开
自制小馄饨
654人浏览
23人收藏
1人做过
APP中查看更多做法
作者:
sinclair
女儿喜欢吃小馄饨,可家这里买不到馄饨皮,现成馄饨也少,又不大好吃。只能自己琢磨做。建个方子记录一下。
用料
馄饨皮:
面粉
300克
鸡蛋
2个
盐
2克
水
40克左右
馅料:
猪肉糜
适量
自制小馄饨的做法步骤
步骤 1
所有面团材料混合成团,炀15分钟。
步骤 2
猪肉剁成泥加盐,麻油,鸡精,葱姜水,小葱搅拌成团。
步骤 3
面团分块放入面条机逐步换档压至最薄,然后再手擀一遍,擀时撒生粉防粘。
步骤 4
包入馅料就成了。
自制小馄饨的小贴士
1.记住一定要刷淀粉。
菜谱创建时间:2017-05-21 14:38:55
打开App收藏
玉米排骨汤
评分 8.2
3356 人做过
可乐鸡翅
评分 7.8
958 人做过
超开胃的番茄土豆肥牛汤‼️下米饭无敌了
评分 7.6
1894 人做过
馄饨大全
面条机大全
茄子做法
家常菜大全
可乐鸡翅做法
红烧肉做法
排骨做法
牛肉做法
全部菜谱分类
清爽可口小凉菜
评分 7.6
301 人做过
宅家快乐水
2 人做过
口蘑鸡胸肉
评分 7.6
391 人做过
作者的其他菜谱
潮汕虾枣
潮汕油粿
潮汕小吃一鲎粿
酸甜浓郁~超开胃🔥番茄滑蛋牛肉饭
评分 8.5
1060 人做过
鲜虾菌菇豆腐汤
评分 7.8
216 人做过
比布丁还要嫩,老少皆宜的肉沫蒸蛋
评分 8.4
359 人做过
超级下饭•鱼香肉丝
评分 8.2
1433 人做过
一口上瘾!百搭开胃小菜|腌黄瓜🥒➕酱鸡蛋🥚
4 人做过
十六款家常拌面
评分 8.0
12 人做过
巨鲜美的冬瓜丸子汤
评分 8.4
1414 人做过
自从学会了这个意面,外面瞬间不香了~
评分 7.8
530 人做过
发面葱油酥饼
评分 8.1
142 人做过