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菜花炒巴沙鱼
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作者:
浅川爱烹饪
最近对于巴沙鱼越来越喜爱了,比鸡肉更嫩,比回鱼片清淡,比猪肉热量低,而且还不腥。尝试了两次用蔬菜烩制,味道都不错👍
用料
巴沙鱼
一片
菜花
一个
青椒
一个
调料:姜,葱,料酒,酱油,十三香
菜花炒巴沙鱼的做法步骤
步骤 1
将巴沙鱼解冻,切片,用料酒和生抽,生姜拌匀
步骤 2
上锅炒花菜,加番茄味道更好,将腌好的龙利鱼倒入,翻炒至变色,加青椒翻炒,加盐,酱油和十三香调味,出锅!
菜花炒巴沙鱼的小贴士
巴沙鱼腌制应该是去腥的重要步骤,毕竟是鱼嘛
菜谱创建时间:2017-05-21 20:31:36
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