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天然酵种全麦吐司
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作者：
食尚饲养员
用料
天然酵种全麦吐司的做法步骤
步骤 1
除核桃油外的所有材料混合揉至扩展阶段，加入核桃油揉至完全。
步骤 2
第一次发酵至2倍大
步骤 3
*分三份滚圆 *松弛15分钟 *擀成牛舌状，将长边两边叠向中间行程长方形 *松弛15分钟 *将长方形擀开卷起入膜
步骤 4
二次发酵至八分满，时间各不相同所以不以时间为基准
步骤 5
180度烤45分钟
天然酵种全麦吐司的小贴士
如果你不喜欢天然酵种的微微酸，可以加一点点小苏打。
菜谱创建时间：2017-05-22 00:09:03
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