青菜豆腐蛤蜊羹

蛤蜊干泡热水。去泥。 豆腐切小块，泡到盐水里。 小青菜切丝。

热锅放油。下青菜和蛤蜊干翻炒。再放豆腐。加水煮开

调制生粉，勾芡。