新鲜银耳去掉黑色部分,撕成小块(尽量小)在水里泡15分钟左右,洗净
加入清水,红枣(红枣切块,去核),冰糖,枸杞,莲子(可用谁泡十几分钟,不泡也可以),木瓜等
大火烧开,小火慢慢炖,直到熬出黏黏的胶原蛋白就可以了!
真的非常简单!又非常美味!提示(熬的时候清水不用加太多,超出银耳一点就可以水太多出胶原蛋白慢)