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韩式土豆饼的做法

韩式土豆饼

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帽姐的美食旅行
这款土豆饼还是在延吉的时候吃的一道主食,很香很好吃。浓浓的土豆和洋葱的香味让人回味无穷,于是在那专门买了这种擦板带了回来。土豆和洋葱用专用的擦板擦成茸再加少量淀粉煎成小饼,软软的,糯糯的,也可以焦焦的。

用料

韩式土豆饼的做法步骤

步骤 1
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

土豆去皮

步骤 2
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

擦成土豆茸

步骤 3
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

再擦进点洋葱,擦完是这样子的

步骤 4
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

放入淀粉和盐,不用太多

步骤 5
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

搅拌好后用小勺舀入锅内

步骤 6
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

一面烙好后再烙另一面

步骤 7
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

全部烙完装盘就可以吃啦

步骤 8
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

当然也可以抹点番茄酱味道会更佳

韩式土豆饼的小贴士

1、整个过程速度要快,否则土豆氧化了会变黑; 2、一面煎好后再翻另一面煎,不用来回翻面; 3、淀粉不要放太多,一点点能行。

菜谱创建时间:2017-05-22 11:55:14
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