香煎金针菇

腌制金针菇

把腌好的金针菇拌上蛋液和淀粉，下锅煎炸至表面金黄

香油爆一下辣椒，将辣椒和切好的葱和炸好的金针菇以及依然，盐拌在一起。菜成。