银耳泡发,所有材料放在锅中,加入水,隔水炖4小时即可。 当然…如果你家没有炖锅,可以直接在砂锅里面小火3-4小时。有没有超级简单,最后要炖到汤有黏黏的感觉才算成功哦,中途不建议去搅拌。冰糖的量根据自己爱吃的甜度来放。
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